Iubesc clubul de gatit – Olga Gudynn Cooking Club

poză

Dragi prieteni,
Vă împărtășesc câteva impresii de la Clubul de gătit pe care îl organizez de câteva luni în școala noastră. Am început acest proiect pentru că mi-am dat seama cât de important este să acordăm mai multă atenție sănătății copiilor după ce am organizat Campania umanitară “Pentru Cătălin”, băiețelul din grădinița noastră diagnosticat cu leucemie. Mulțumim lui Dumnezeu că a reușit să finalizeze tratamentul și astăzi este bine. Am discutat cu mama lui și cu foarte mulți doctori.

De ce atâtea cazuri de cancer și leucemie la copii? De ce sunt statisticile alarmante și spitalele pline de copii bolnavi?

Am aflat că una dintre cauze este ALIMENTAȚIA și ar mai fi expunerea la soare la ore nepotrivite precum și undele emise de stâlpii de înaltă tensiune. Așa că am luat decizia de a începe un program educativ în grădinițele și școala noastră: “Veggies and Fruits- our friends.”

Am creat niște personaje haioase din legume și fructe, pe care le-am prezentat copiilor, am început să ne întâlnim în cantina OGIS, să gătim împreună, sa învățăm împreună despre proprietățile miraculoase ale legumelor și fructelor proaspete. Și ce să vezi!!!! Copiii au fost foarte receptivi și fericiți să experimenteze rețete sănătoase, să mănânce broccoli crud, ceapă verde, spanac și alte legume pe care le cam ocoleau înainte.

Iubesc acest club pentru că simt ca fac un lucru bun pentru copii, fără să le țin teorii, ci jucându-ne și realizând împreună cât de important este să fii sănătos și cât de ușor este sa te menții așa. Am ocazia să mă joc cu copiii, să mă încarc cu energia lor pozitivă, gătim împreună, ne distrăm și învățăm despre importanța unei alimentații sănătoase. 

În curând va apărea cartea la care lucrez împreună cu Miss Anca, prietena mea bună și profesoara de desen a elevilor OGIS.

Vă scriu aceste rânduri pentru a vă încuraja să experimentați și voi acasă, să vă distrați în bucătărie cu copiii voștri și să încercați să mâncați cât mai sănătos. Copiii învață cel mai ușor când văd, fac și se distrează. Părinții sunt primele modele de la care copiii învață.

Vă țin la curent cu noutăți de la Cooking Club. Iată cateva pozuțe de la ultima întâlnire cu copiii din grădinița din Pipera.

Cu drag,
Olga Gudynn

CLUBUL DE GATIT

Atențiune!!!! Acest articol nu este recomandat pofticioșilor!!!!!

Yammmy, yammmy! M-am hotarat sa scriu acest articol in urma unei experiente extraordinare, traite de mine si de alti colegi din școala noastra la sfarsitul saptamanii trecute – adica la proaspat infiintatul „ Club de gatit”.

          Sa va spun cum a inceput aceasta noua aventura? In modul cel mai simplu si firesc– impreuna cu Miss Olga ne-am  urcat in busul scolii avand o directie foarte clara – piata. Ajunsi in piata, ne-am impartit responsabilitatile astfel incat unii dintre noi trebuiau sa identifice produsele de care aveam nevoie si care aveau calitatea cea mai buna. Alt grup venea din urma noastra si incepeau negocierile cu comerciantii pentru a obtine cel mai bun pret. Apoi,  impreuna, incarcati cu legumele, fructele si tot ce mai aveam nevoie penntru  a ne realiza retetele, ne-am urcat din nou in masina scolii si ne-am indreptat catre sediul OGIS din Floreasca, unde am invadat bucataria.. Nu va speriati! A fost o invazie ordonata, deoarece fiecare stia ce trebuie sa faca.

Odata ajunsi in bucatarie, ne-am spalat bine pe maini, ne-am echipat cu sorturi si bonete si ne-am distribuit sarcinile. Unii dintre noi spalau legumele si fructele, altii le taiau sau le pregateau in functie de necesitati. Cativa colegi pregateau pieptul de pui, fierbeau orezul, altii caleau legumele…….Vai, ce uituc sunt! Sunt atat de patruns de importanta activitatilor noastre,  ca am uitat sa va spun de fapt ce incercam sa preparam – „Pui chinezesc cu orez si legume” si la desert o gustoasa „Salata de fructe”. Sa nu imi spuneti ca nu va place ce am preparat noi, pentru ca in timp ce pregateam, un grup de parinti rataciti prin curtea scolii, ramasesera lipiti de geam si sorbeau din priviri delicioasele preparate gatite de noi. Inteligentii de noi, nu am rezistat si, cand totul a fost gata, am pregatit cate o portie pentru fiecare si le-am servit o „ masa la iarba verde” cum nici cu gandul nu gandeau.

La final, am strans, am curatat  si am pus la locul lor toate obiectele folosite in bucatarie si am hotarat ca a fost o experienta care merita sa fie repetata.

Si acum sa va spun un secret, dar va rog sa nu il mai spuneti nimanui! Am decis ca toti copii din scoala, pasionati de arta culinara, apropo, pentru cei care nu stiu, prepararea mancarii este o adevarata ARTA, sa ne intalnim vinerea cu Miss Olga si sa preparam cate o reteta delicioasa.

Daca va nimeriti prin curte, nu pot decat sa va spun „ POFTA BUNA”

MATEI MANEA, clasa a V-a, Scoala Olga Gudynn